Les Vins du Monde.com est un nouvel annuaire très spécialisé dans le monde des vins et spiritueux.
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Sylvain Bouhélier vigneron producteur de crémant de Bourgogne
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A Chaumont-le-bois, Sylvain Bouhélier vigneron, producteur de crémant de Bourgogne, vous donne rendez-vous avec l'histoire du terroir Chatillonnais et la passion du vin. Visite de cave, dégustation de vins et crémants de bourgogne, musée du vigneron.
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www.bouhelier-vigneron.com | Détails | Hits : 1 |
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Flux RSS cremant de Bourgogne :
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Éclatante et raffinée comme les roses -
La voici enfin notre cuvée de Crémant Rosé!
Pleine de charme et au caractère affirmé, nous l'avons dédié à Éponine. En honneur à cette héroïque figure de l'indépendance gauloise qui, selon la légende, trouva refuge avec son époux Sabinus à Griselles. A Griselles, joli village de la vallée de la Laignes, nous cultivons deux parcelles de vignes.
Un crémant aux arômes de fruits rouges et pétillants de fraîcheur, à découvrir...
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Saint Vincent tournante 2013: le Châtillonnais pétille -
31.01.2012
Maintenant c'est officiel, la prochaine Saint-Vincent Tournante aura lieu dans notre secteur: à Châtillon sur Seine, les 26 et 27 janvier 2013.
Pour la première fois, cette fête exceptionnelle sera entièrement dédiée aux Crémants de Bourgogne et pour la première fois, elle se déroulera dans le châtillonnais.
Retenez dès maintenant la date!
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Projet d'étiquettes: donnez votre avis -
25.01.2012
Nous réfléchissons à l'idée de créer de nouvelles étiquettes pour nos vins.
Voici une première proposition de maquette. Qu'en pensez-vous?
Cliquez sur la photo pour l'agrandir
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Dans le magazine "En Bourgogne" -
11.01.2012
Dans son numéro de janvier, la revue En Bourgogne consacre son dossier central au Châtillonnais.
Ce reportage magnifiquement illustré fait honneur à notre territoire.
Un article est entièrement consacré à la renaissance du vignoble et à la nouvelle génération de viticulteurs "qui ne manquent pas d'idées pour valoriser le terroir"!
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Bonne et heureuse année -
03.01.2012
Anne et Sylvain vous adressent leurs meilleurs voeux de bonheur et de santé pour 2012.
Qu'elle soit riche en joies et en moments pétillants !...
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Prolongation du privilège des bouilleurs de cru -
16.12.2011
Dernière minute: un amendement vient d'être voté, il prolonge à vie le "privilège" des bouilleurs de cru leur permettant de distiller gratuitement dix litres d'alcool pur, par campagne. Ce privilège devait s'éteindre le 1er janvier 2013. Dans les faits, il concerne essentiellement des personnes qui ont aujourd'hui plus de 75 ans. Il faut savoir que ce droit est uniquement transmissible au conjoint.
Pour toutes les autres personnes qui souhaitent faire distiller leurs fruits, elles bénéficient tout de même, depuis la législation de 2003, d'une détaxation de 50% sur les 10 premiers litres d'alcool pur.
Pour plus d'info, n'hésitez pas à nous contacter.
Notre atelier de distillation est ouvert jusqu'au 31 janvier.
Inscription et renseignements auprès de Sylvain: 06.48.12.32.00
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Nos cuvées dans la revue des Crémants de France -
05.12.2011
Dans son numéro de décembre 2011, la revue "Crémants de France", supplément de Bourgogne Aujourd'hui, souligne la montée en gamme et en diversité des crémants.
A la rubrique "Guide d'achat des meilleurs crémants", deux cuvées de notre maison ont été sélectionnées:
La Cuvée Trésor et la Cuvée Celtissime: cette cuvée offre au nez des notes de brioche et de fruits secs. La bouche est patinée, tout en conservant une belle fraicheur.
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L'histoire des pressoirs châtillonnais -
28.10.2011
Anne présentera son travail de recherche sur l'histoire du patrimoine viti-vinicole en Châtillonnais au cours de nouvelles conférences:
Samedi 5 novembre 2011 à Beaune à l'invitation du Centre d'Histoire de la Vigne et Du Vin
rdv à 15h Salle de réunion du CITVB, 6 rue du 16e chasseurs.
Mercredi 23 novembre 2011 à Dijon à l'invitation de la Chaire Unesco Culture et traditions du vin
rdv à 20h, Faculté 36 rue Chabot Charny.
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Nos crémants sélectionnés par le guide Gilbert et Gaillard 2012 -
12.10.2011
Le guide des vins Gilbert & Gaillard 2012 vient de paraître. C'est une référence incontournable pour les amateurs de vins.
Après dégustation, nos 3 crémants "Tradition", "Trésor" et "Celtissime" ont été sélectionnés.
Avec des notes supérieures à 80/100, ils sont tous les trois classés dans la catégorie "vigneron en Or".
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Agenda 2012 -
Samedi 17 Mars : Fête du Crémant à Châtillon sur Seine
14 et 15 Avril: Salon les Vinéales à Beaune
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